お知らせ | KINKAN - きんかん

2026.01.29

2026 2月営業案内

2月は、日曜でも昼営業なく、いつも通りの18:00-23:00となります。中盤の連休は《焼売製造週間》として、連休を頂戴します。…
2026.01.1

2026 1月営業案内

明けましておめでとうございます。旧年中はたくさんのご来店と、格別の応援をいただき感謝でいっぱいです。本年もどうぞよろしくお願いいたします。日曜は第１・４週は 15:00 - 21:00 第２・３週は通常通りの 18:00 - 23:00 となりますのでご注意いただき、優雅な昼飲みをお楽しみいただければと、精一杯ご提供させていただきますのでご活用ください。…
2025.11.28

12月＆年始の営業案内

↑ 掛川二の丸美術館、大村雪乃さんシールアート展は11月末まで！今週末じゃん12月と年始の営業カレンダーが完成しました。今年は暦の関係上、年始は1/2から！　（未知の挑戦；予約はないのに！）正月休みの最終日であろう1/4(日)は昼飲み営業で◎あ、そうそう、、12月1月の昼飲み営業は記載のとおり、12:00からではなく15：00−21：00 としまし…
2025.11.20

【新商品】KINKAN 蒸し機材コンプリートセット　冷凍焼売付き！

湯気の向こうに、ちいさな豊かさ。KINKANの《蒸し機材コンプリートセット》ができました。**https://kinkan.base.shop/items/125568040台所に立つ時間が、少しだけ好きになる。そんな道具があると、暮らしはゆっくり息を吹き返します。KINKANに、新しい仲間が増えました。《蒸し機材コンプリートセット》。大小ふたつのせいろと、気持ち…
2025.11.4

11月　営業案内

今月も祝日が関わり、変則的な営業となります！11/2 (日)、11/23 (日)は夜営業。11/16 (日)は昼営業となります。ご注意ください。日曜にしか来れないお客様、昼間なら行ける！というお客様の声もあり、日曜は普段お会いできない方々の来訪があり、大変嬉しく思います。予定があらかじめ確定し、お時間もなんとなく想定できましたらぜひご予約く…
2025.10.7

秋冬コース 2025　

忘年会、新年会のご予約はお早めに！安かろう悪かろうの宴会はもうやめましょう！しっかり美味しい料理、しっかり美味しい酒類、ノンアルもある程度充実、飲めない人にも選択肢がある◎そして何より、個人店のいいところはこれでしょう？？「時間制で◯時には、ハイ退席ーーー！」なんて非道なルールは当店にはありません！…
2025.10.7

静岡出張ランチ　終了

1月から静岡市人宿町のJAY'S BAR TRUMPにて委託代行業務を受け持っておりました「シュウマイランチ」は9月末をもって終了となりました。ちょうど３０回の開催。　はじめましての方にたくさん出会えました、お越しいただきありがとうございました。またどこかでお会いしましょう。　掛川ならば、いつでも。お待ちしております。…
2025.10.7

10月　営業案内　《修正版》

静岡市のJAY'S BAR TRUMPさんにおじゃましていた、シュウマイランチの委託代行業務は９月末をもって終了となりました。なので予定変更で、水曜も営業します！１０月水曜は店主ワンオペになるかと思います。掛川の１０月と云えば秋のお祭り！今年は10/10夜から、10/11、10/12の３日間開催。KINKANの目の前…
2025.09.1

9月営業案内

祝日により、多少変則的になります。9/7　9/23　9/28　3回の昼呑み営業（12:00 - 18:00）もお楽しみください。夏の間に消耗した体力と、精神力、シュウマイのストックを回復するべく大切な時間を過ごしてまいります。店主…
2025.08.6

よなよなエール終売

オープンから10年、販売してきました「よなよなエール」。　サーバーによる樽出し、「よなよなエールドラフト」ですが7月末をもって終売とさせていただきました。なかなか他所では味わえない希少な商品でしたが、客層の変化や酒離れ、原価高騰などを理由にいままでと同じクオリティを保つことは不可能と判断し、決断しました。一旦お別れですが、どうしても！！！と…

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