「いろんな春巻」

炒めた細切り野菜を餡にして、、の五目春巻だけではない春巻の世界。　白身魚と豆腐のペーストを爽やかに大葉で包む“大葉春巻”や、牡蠣をベシャメルソースでグラタン風にしてオーブンで焼く方式の“焼春巻”、牛肉と春菊をすき焼き風に煮て溶き卵で食べる“すき焼き春巻”、ココナッツミルクのタイカレーを包んで“カレー春巻”などなど。　アレンジ自在！　お客さんに楽しんでもらいたい気持ちと同様、作り手も季節の食材を駆使して料理を楽しんでいます。